{"id":2117,"date":"2019-08-10T17:29:02","date_gmt":"2019-08-10T17:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/hotel4postes.local\/?p=2117"},"modified":"2019-08-10T17:29:02","modified_gmt":"2019-08-10T17:29:02","slug":"5-consejos-para-elegir-el-catering","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotel4postes.es\/en\/5-consejos-para-elegir-el-catering\/","title":{"rendered":"5 consejos para elegir el catering"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfOs cas\u00e1is y est\u00e1is pensando en organizar el banquete? \u00bfNo os decid\u00eds por una opci\u00f3n porque no os fi\u00e1is de c\u00f3mo va a salir? No os preocup\u00e9is, hoy os mostramos algunas de nuestras caracter\u00edsticas con las que os resultar\u00e1 muy f\u00e1cil la elecci\u00f3n del catering y os aseguramos que ser\u00e1 un \u00e9xito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La gente recuerda muchas cosas de las bodas, pero hay una que se lleva la palma. La comida. Por eso es importante, y nosotros lo sabemos, que en el catering salga todo perfecto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo primero que deber\u00edas hacer es venir a vernos con bastante antelaci\u00f3n y tener claro, m\u00e1s o menos, el presupuesto, que suele rondar la mitad del presupuesto total de la celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cuando hag\u00e1is esa primera visita ya podremos ir decidiendo los espacios del hotel que quer\u00e9is utilizar en funci\u00f3n del tipo de boda que vais a celebrar, pero tened en cuenta que en cualquiera de nuestras instalaciones os sentir\u00e9is de maravilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si ya ten\u00e9is esto claro est\u00e1is preparados para leer el resto de consejos que os hemos preparado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>1- Invitados.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es uno de los principales aspectos que deb\u00e9is tener en cuenta para la organizaci\u00f3n del men\u00fa, ya que los platos que os vamos a ofrecer variar\u00e1n en funci\u00f3n del n\u00famero de personas que teng\u00e1is pensado invitar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En este sentido, pod\u00e9is estar seguros que aseguraremos el \u00e9xito de las creaciones independientemente de la cantidad de personas, sin convertir el noble arte de la cocina en una simple cadena de montaje de platos donde se menoscabe su calidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>2- Estilo de boda y tipo de catering.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si vuestro estilo es cl\u00e1sico y con bastantes invitados (m\u00e1s de 200) , el banquete tradicional, con mesas redondas, ser\u00e1 sin duda la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si sois de celebraciones m\u00e1s intimas y de un estilo m\u00e1s actual podemos dar una vuelta al men\u00fa t\u00edpico, y pensar por ejemplo en una cena tipo c\u00f3ctel por ejemplo, sin mesas, donde los invitados interactuar\u00e1n mucho m\u00e1s entre ellos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Otra de las ideas que est\u00e1n rompiendo en la actualidad son los banquetes estilo \u201cfood truck\u201d con puestos (que imitan a los ambulantes) de comida r\u00e1pida y original a la par que elaborada y deliciosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si vuestro modo de vida se basa en el respeto a la naturaleza podemos apostar por un banquete rural , con sillas de madera en mesas alargadas y degustando productos naturales y ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>3- Buscad referencias.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Todos buscamos opiniones, principalmente de clientes anteriores, sobre el banquete que ten\u00e9is pensado elegir o sobre celebraciones anteriores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nosotros en ese aspecto estamos muy tranquilos porque creemos que gozamos de buena fama entre nuestros clientes, basada en el trabajo duro y constante a lo largo de los a\u00f1os que se traduce en las continuas visitas que recibimos de quienes en su d\u00eda decidieron celebrar su boda con nosotros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>4- Aseguraros de los servicios que incluye.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En nuestro hotel no nos limitamos a ofrecer platos para el men\u00fa. Solemos ofrecer multitud de servicios, desde la celebraci\u00f3n de la propia ceremonia hasta animaci\u00f3n infantil. Por ello, en las reuniones previas al enlace, os mostraremos todas las opciones posibles. Y por supuesto que estamos abiertos a cualquier idea o proposici\u00f3n que se os ocurra.<\/p>\n<p>\u00bfBusc\u00e1is tarta nupcial, sabores \u00e9tnicos,barra libre, fotomat\u00f3n o v\u00eddeo? Estos son s\u00f3lo algunos ejemplos de detalles que podemos ofrecer en funci\u00f3n del tipo de boda que dese\u00e9is. El \u00fanico handicap es el tiempo, por eso hay que dejarlo cerrado con tiempo para que la organizaci\u00f3n resulte satisfactoria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>5- La degustaci\u00f3n.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9ste es un paso fundamental para lograr la relaci\u00f3n perfecta entre calidad, gusto y cantidad.<\/p>\n<p>Si os recitamos los platos de una carta nupcial, todos nos van a sonar deliciosamente apetecibles, pero una cosa es leerlo y otra probarlo.<\/p>\n<p>Con la degustaci\u00f3n nos aseguraremos de que lo que vamos a servir el d\u00eda del enlace va a ser de vuestro gusto. Adem\u00e1s es el momento en el que podr\u00e9is\u00a0 observar como trabajamos en el hotel, desde los camareros a la atenci\u00f3n a los invitados.<\/p>\n<p>Un detalle a tener en cuenta es que no s\u00f3lo deb\u00e9is probar los platos que pens\u00e1is servir el d\u00eda de la boda, sino que deb\u00e9is probar aquellos que os gusten y de esos, junto con nuestro equipo de cocineros y sumilleres, os ayudaremos a hacer la selecci\u00f3n definitiva<\/p>\n<p>Asimismo, en nuestro hotel buscamos una<strong> complementaci\u00f3n perfecta entre calidad<\/strong><strong>, <\/strong><strong>\u00a0cantidad<\/strong><strong> y presencia<\/strong> en el plato. En este ensayo vamos a establecer las cantidades que se repartir\u00e1n a cada persona para evitar sorpresas, siempre aconsejados por profesionales.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en la degustaci\u00f3n deb\u00e9is elegir los caldos que se van a servir. Llegados a este punto deb\u00e9is saber que contamos, tanto con una impresionante bodega, como con sumilleres de prestigio que estar\u00e1n encantados de indicaros el mejor maridaje de vinos para la comida que hab\u00e9is elegido.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>6- Los detalles.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La experiencia nos permite aseguraros que el d\u00eda de vuestra boda es uno de los d\u00edas m\u00e1s importante de vuestra vida, por eso vamos a conseguir que todo salga perfecto, y para que esto ocurra vamos a tener en cuenta una serie de detalles que marcaran la diferencia.<\/p>\n<p>Una vez hayas cerrado la lista de invitados, debes preguntar por los posibles problemas de cada asistente (alergias, movilidad reducida, etc) para incluir alternativas exclusivas. No tendremos ning\u00fan inconveniente en buscar otras opciones.<\/p>\n<p>Por supuesto que asumiremos los cambios y situaciones que puedan surgir a medida que se organiza la boda de la manera m\u00e1s humana y normal posible. Por si acaso no est\u00e1 de m\u00e1s que os inform\u00e9is de la posibilidad de contratar un seguro de aplazamiento o anulaci\u00f3n aunque estamos seguros de que esto no ocurrir\u00e1 nunca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfOs cas\u00e1is y est\u00e1is pensando en organizar el banquete? \u00bfNo os decid\u00eds por una opci\u00f3n porque no os fi\u00e1is de c\u00f3mo va a salir? 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